Ghes Rosé   - øko  

“Ghès” er en forfriskende mousserende rosé baseret på 100% Corvina druer. Meget fine, lyse bær nuancer gør Ghès særdeles attraktiv som aperitif eller sammen med fisk & skalddyr.

Navnet stammer fra det græske 'fra jorden', et symbol på den tætte forbindelse mellem vinen og jorden, hvorfra den er skabt. Farven er dyb pink med smagsnuancer af kirsebær, i ganen er den livlig og frisk, med frugtsmag der minder om delikate vilde jordbær.

Veneto - Pieropan

Gropello, Marzemino, Sangiovese & Barbera druer.

Husets rosévin er en af de fineste fra Lombardiet.

Druerne tilføjer saftighed, men også en fin syre. Der er en flot dybde & kompleksitet i vinen.

Vinen er det perfekte match med især fisk og skaldyr.

Lombardiet - Ca Dei Frati

Negroamaro druer. Fyldig tør med frugtig vedvarende eftersmag.

Salento – Leone de Castris 

Negroamaro druer. Fyldig med vedvarende eftersmag.
Salento – Leone de Castris