Falanghina San Cumano 20/21
359,-100%Falanghina druer. Frisk & frugtig med hit af æble & ananas, samt hvide blomster. Behagelig blød med god syre.
Lugana I Frati - Cá Dei Frati 20/21
399,-100% Turbiana druer. En let, frisk, primær frugtig hvidvin med delikate noter af sarte, hvide blomster, æbler, abrikos og mandler. Sommerlig, tiltalende, men også karakterfuld og med nerve i afslutningen.
Pratto - Cá Dei Frati 20/21
450,-Trebbiano di Lugana, Chardonnay og Sauvignon Blanc druer. Disse druer tilsammen giver en elegant fyldig og velsmagende vin. Dens store fyldighed gør den velegnet til forretter, pasta retter samt fisk.Aromatisk let tropisk, i munden rigt frugtig, men dog tør, og der er harmoni og forfriskende syre i eftersmagen.
Scaia - S.Antonio 20/21
299,-Garganega, Trebbiano & Chardonnay druer. Halvtør med hint af hyldeblomst & mango.
100% Nero D’Avola druer. Strågul til gylden farve. Frisk, ren næse med præg af citrus, pære, gule blommer & fersken. Frisk og let til middelfyldig i munden. Helt igennem en fantastisk hvidvin med stort potentiale.
Pinot Grigio druer. Tør med strejf af fersken, honningmelon & pære. Frugtagtig & godt struktureret.
Garganega druer. Virkelig flot & sprød Soave med masser af rankhed & mineralitet. Fine nuancer af hvide blomster. Enorm lækker og skøn hvidvin som passer til fisk & skaldyr.
100% Greco druer. Dejlig bouquet, intens med noter af citrus frugter og tropiske frugter. Frisk vin med en lang aromatisk smag. Økologisk
Denne spumante er fremstillet 100% på håndhøstede chardonnay druer fra Lunelli familiens egne vinmarker. Efter 5 års flaskelagring er denne vin indbegrebet af elegance og kompleksitet. Noter af mandelblomst æble, let krydret & lyse frugtige noter
100% Glera druer. Dry Denne skønne vin har en fin & dejlig imødekommende Bouquet af hvide blomster, samt lækker frisk cremet I eftersmagen. Smagen er god i balance mellem friskhed & fylde, med en eftersmag af æbler og nødder.
Gropello, Marzemino, Sangiovese og Barbera druer. Husets rosévin er en af de fineste fra Lombardiet. Druerne tilføjer saftighed, men også en fin syre. Der er en flot dybde og kompleksitet i vinen. Vinen er det perfekte match med især fisk og skalddyr.
“Ghès” er en forfriskende mousserende rosé baseret på 100% Corvina druer. Meget fine, lyse bær nuancer gør Ghès særdeles attraktiv som aperitif eller sammen med fisk & skalddyr. Navnet stammer fra det græske 'fra jorden', et symbol på den tætte forbindelse mellem vinen og jorden, hvorfra den er skabt. Farven er dyb pink med smagsnuancer af kirsebær, i ganen er den livlig og frisk, med frugtsmag der minder om delikate vilde jordbær.